Приобретаем
товары в нашем каталоге!
Главная
Каталог
»
Каталог
»
Книги
»
Наука, техника, медицина
»
Техника
» Пищевая промышленность
Книги
О них говорят
e-книги
Книги по требованию
Print on demand
Аудиокниги на CD
Бизнес
Детская литература
Дом, семья, хобби, спорт
Религия, оккультизм, эзотерика, астрология
Культура, искусство, публицистика, музыка
Наука, техника, медицина
Естественные науки
Гуманитарные науки
Техника
Металлургия
Теоретические основы
Радиоэлектроника
Промышленность, строительство, транспорт
Добывающая промышленность
Химическая промышленность
Легкая промышленность
Пищевая промышленность
Стандарты
Рецептура и технологии
Производство и переработка
Машиностроение
Обработка материалов
Снабжение, логистика
Строительство
Транспорт
Лесное хозяйство
Сельское хозяйство
Полиграфия, издательство
Энергетика
Охрана труда
ГОСТы, стандарты
Военное дело
Медицина
Художественная литература
Справочники, энциклопедии, словари
Специальные издания
Журналы и периодика
Книги на иностранных языках
Канцтовары
Компьютеры и Интернет
Видео
Софт
Музыка
вернуться
Кухня. Менеджмент и организация.
Именитые авторы излагают в этой книге свой многолетний опыт работы в различных предприятиях питания и преподавания в профессиональных и туристических колледжах, чтобы передать начинающим поварам опыт организации ресторанного бизнеса, позволяющий...
1664
руб
0.0388
© 2010-2013 - Приобретаем.ру -
интернет-магазин