Приобретаем - каталог товаров
Приобретаем товары в нашем каталоге!
Главная Каталог
на главную » Каталог » Книги » Наука, техника, медицина » Техника » Пищевая промышленность » Производство и переработка



вернуться

Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. Р. О`Брайен


Книга широко охватывает сферу пищевых жиров и масел, ее можно рассматривать как энциклопедию по жирам и маслам. Большинство затронутых тем освещено достаточно глубоко, с учетом современных разработок, но на доступном уровне. Наиболее интересные темы:...
1810 руб

Приобретаем

0.0748
© 2010-2013 - Приобретаем.ру - интернет-магазин