| Приобретаем товары в нашем каталоге! | ||
|
» Каталог
» Книги » Наука, техника, медицина » Техника » Пищевая промышленность » Рецептура и технологии
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания. М.И. БотовВ учебнике рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на предприятиях общественного питания.... |
669 руб |
© 2010-2013 - Приобретаем.ру - интернет-магазин