| Приобретаем товары в нашем каталоге! | ||
|
» Каталог
» Книги » Бизнес » Менеджмент (управление) » Менеджмент HoReCa
Ресторанный бизнес в России: технология успеха. 3-е издание, дополненное и переработанное. С. Ефимов,Л.С. Кучер,Л.М. ШкуратоваВ книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития. Освещается современный подход к созданию и функционированию ресторана, включая разработку концепции, приобретения необходимого оборудования, инвентаря, столового... |
290 руб |
© 2010-2013 - Приобретаем.ру - интернет-магазин