Менеджмент в туризме. Д.Л. Бикташева,Л.П. Гиевая,Т. Жданова
Рассматриваются основы менеджмента в туризме, история развития управления туристкой деятельностью, функции, принципы и методы менеджмента. Особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений. Для...