| Приобретаем товары в нашем каталоге! | ||
|
» Каталог
» Книги » Наука, техника, медицина » Техника
Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие. Е.С. Оробейко,Н. Шредер,Н.Г. ШередерПриводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь... |
301 руб |
© 2010-2013 - Приобретаем.ру - интернет-магазин