Справочник по вентиляции в пищевой промышленности.. Л. С. Донин
В справочнике рассматриваются вопросы проектирования, монтажа и эксплуатации систем вентиляции, аспирации и кондиционирования воздуха на хлебопекарных, макаронных, кондитерских, пиво безалкогольных, винодельческих, консервных, крахмало-паточных и...