Охрана труда в пищевой промышленности.. Сегеда Д. Г., Дашевский В. И.
В учебнике в соответствии с программой курса «Охрана труда» изложены основные положения по организации охраны труда на пищевых предприятиях, общие и специальные вопросы производственной санитарии, пожарной безопасности, специфические особенности...