| Приобретаем товары в нашем каталоге! | ||
|
» Каталог
» Книги » Наука, техника, медицина » Техника » Легкая промышленность
Основы биохимии виноделия. А. К. РодопулоВ книге приведены сведения о химическом составе винограда, сусла и вина, рассмотрены основы биохимических процессов, протекающих при переработке винограда, ферментации сусла, технологической обработке и выдержке виноматериалов для вин различных типов.... |
835 руб |
© 2010-2013 - Приобретаем.ру - интернет-магазин