Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть. К.С. Погодин
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому...