| Приобретаем товары в нашем каталоге! | ||
|
» Каталог
» Книги » Наука, техника, медицина » Техника » Пищевая промышленность » Производство и переработка
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Ю.В. ШокинаУчебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся сведения о реактивах,... |
546 руб |
© 2010-2013 - Приобретаем.ру - интернет-магазин