Приобретаем - каталог товаров
Приобретаем товары в нашем каталоге!
Главная Каталог
на главную » Каталог » Книги » Дом, семья, хобби, спорт » Кулинария



вернуться

Биохимия консервирования плодов и овощей. 1973. А.Т. Марх


В книге описываются биохимические процессы, происходящие с различными плодами и овощами при их консервировании, а также о том, какие изменения за этим следуют, в частности во вкусе, цвете и консистенции продуктов.Воспроизведено в оригинальной...
1437 руб

Приобретаем

0.0429
© 2010-2013 - Приобретаем.ру - интернет-магазин