Биохимические основы жизнедеятельности человека. Ю. Филиппович,А.С. Коничев,Г.А. Севастьянова
В учебном пособии рассматриваются структура и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ, а также роль витаминов, ферментов, гормонов и других биологически активных соединений в организме. В нем изложены...