Профессиональное программирование приложений для iPhone и iPad. Джин Баклин
Создавать новые приложения под iPhone SDK и переносить на эту платформу уже существующие программы это просто! Никто уже не сомневается в том, что создание программ как для зрелого рынка iPhone-приложений, так и развивающегося рынка iPad-приложений...